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出汁入り鱈の入った湯豆腐♪ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ともトマトマト
いつも我が家の湯豆腐には鱈が入り、鰹節をポン酢で浸したトッピングで食べます!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豆腐
150g
しめじ
1/2パック
生鱈切り身
1切れ
水
250cc
鶏ガラスープの素
小さじ1
鰹節
1パック(2.5g)
ポン酢
大さじ2
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作り方
1
小鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、豆腐、軽くほぐしたしめじ、1/2カットにした生鱈も入れる。
2
蓋をして、1を火にかけてグツグツ沸騰したら火を止める。
3
小皿で鰹節とポン酢を和える。
4
3を2の具材にのせながら食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
残ったスープで雑炊にすると美味しいです!
きっかけ
母から伝授しました!
公開日:2021/10/27
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関連情報
カテゴリ
湯豆腐
このレシピを作ったユーザ
ともトマトマト
年頃の娘が2人、主人は料理人です。 家族に喜んでもらえたものを投稿していこうかと思います!
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/23 20:03
参考にさせていただきました、 ありがとうございました^ ^
らるし
作っていただいてとても嬉しいです! ありがとうございます(^ー^)
関連カテゴリ
豆腐料理
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