茄子とピーマンの煮浸し(*´꒳`*) レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
茄子は縦に半分に切り、斜めに切り目を入れます。
ピーマンは縦に4等分します。
- 2 茄子は灰汁が出るので、水にさらしておきます。
- 3 フライパンに油を1cmくらい入れ、キッチンペーパーで水気を拭き取った茄子とピーマンを揚げ焼きします。
-
4
鍋に⭐を入れ、温めます。
温まったら、茄子とピーマンを入れて5分ほど煮て、火を止めます。 - 5 生姜チューブを入れて、軽くかき混ぜ完成です。
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pコ2022/06/15 10:06
美味しかったです♪ありがとうございました♫
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