高菜そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 高菜漬け 100g
- 豚挽き肉 150g
- 胡麻油 大さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ★白ごま 大さじ1
- ご飯 茶碗2杯分
作り方
- 1 高菜漬けの水分をよく絞って切る。カットされていなかったら細かく刻む。
-
2
フライパンを熱し、胡麻油を引き、高菜漬けと豚挽き肉を炒める。
豚挽き肉にしっかり火が入ったら★を入れて全体に絡めて火を消す。
-
3
茶碗にご飯を盛り付け
、2をのせる。
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簡単にできてご飯にとってもよくあいます！(*^^*)