材料（2~3人分）
- 新じゃが
- 大２個(280g)
- イカ(イカ下足)
- 200g
- 片栗粉
- 大さじ1
- にんにくすりおろし
- 小さじ1
- オリーブ油
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 小さじ1弱
- バター
- 10g
作り方
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- 1
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- じゃがいもを洗って目を取り、一口大に乱切りして、耐熱皿に並べラップをして600wで３分加熱する。
(皮はむかなくてok)
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- 2
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- イカ下足を一口サイズに切り、ビニール袋に入れて、にんにくすりおろしと片栗粉も入れて、袋の中でよく揉み混ぜる。
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- 3
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- フライパンにオリーブ油を熱し、2を火が通るまで炒める。
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- 4
- 3に1を加え、塩コショウとバターを入れて、炒め混ぜ合わしたら出来上がり！
おいしくなるコツ
バターを最後に入れて、風味を残すこと！
きっかけ
特売品で笑