まぐろのゴマ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に☆を入れて混ぜます。

2. 2

   ①にまぐろの刺身を加えて揉み込み、冷蔵庫で20分以上馴染ませます。
   ※調理時間に、馴染ませている時間は含んでいません。

3. 3

   キッチンペーパーで、軽く水気を拭き取り、ごまを全体にまぶします。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、③の両面を焼いたら完成です。