白菜とツナのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、細切りにします。
   にんじんは、短冊切りにします。

2. 2

   鍋に、☆と①を加えて煮ます。
   
   小房に切ったブロッコリーを、半分にカットします。
   耐熱容器に入れて、レンジで40～50秒加熱しておきます。

3. 3

   火が通ってきたら、油を切ったツナを加えて一煮立ちさせます。

4. 4

   牛乳と②のブロッコリーを加えて、沸騰させないように温めます。
   塩・こしょうをして味を調えます。

5. 5

   器に盛り付け、お好みで乾燥パセリをふったら完成です。