お料理引き立て脇役さんの小ネギも切り方色々 レシピ・作り方

作り方

1. 1 包丁はお茶碗の後ろでシャッシャッシャッっと研いでおきましょう
   
   小ネギは穂先5㎝を切り落としここから2㎜幅でお好きなサイズに斜め切りにしていきます

   

2. 2 ＊ミディアムサイズ＊
   大さじ1強のちっちゃなおにぎりに煮魚をほぐしたものを乗せ中サイズネギをトッピングしてみました♪
   就学前のお子さまサイズです

   

3. 3 ＊ロングサイズ＊
   こんな感じに仕上がります
   晩酌しながらつまむのもいいかも～♡

   

4. 4 ＊ロングサイズ＊
   彩りにもなりきんぴらとの味の相性もいいですよ

   

5. 5 ＊ノーマル小口切り＊

   

6. 6 ＊ノーマル小口切り＊
   お味噌汁やもつ煮等汁ものはノーマルで風味よく仕上がりますね

   

7. 7 ＊ミディアムサイズ＊
   焼き鳥丼にトッピング
   丼ものに小ネギが躍るような仕上がりになります

   

8. 8 たまにはいろんなサイズの小ネギでお料理に添えてみるといつもと違う仕上がりに♡