母の日に＊クリームチーズと生ハム胡瓜のブーケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
＊茹で卵を作り黄身を取り出しフォークで細かくほぐす(ミモザのように)
＊胡瓜は極薄1mmのスライスにする
＊生ハムは短手を半分に切る
＊クリームチーズは5等分にする -
2
お箸を使い黄身にクリームチーズをそっと絡めておく
今回使用のクリームチーズはハーブ&ガーリック
-
3
＊半分にした生ハムを長手におき、もう半分を2cm 重ねておく
＊生ハムのヒラヒラしている側に胡瓜の頭が3mm 程出るように置き
2のクリチを端から1cm に置く
-
4
奥側から手前に向けてくるくる巻いて底面を平らに抑える(生ハムで接着できています)
胡瓜の花びらをお箸でそっと外側に少し開き、クリチに追いミモザで完成
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