糸こんにゃくと春菊のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
糸こんにゃくを、適当な長さにざく切りします。
小鍋に湯を沸かして下茹でして、ザルにあげて湯切りをします。
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2
人参を細切り。
春菊は、キレイに水で汚れを落とし、ざく切りにします。
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3
小鍋(フライパン)にごま油を熱し、人参をサッと炒めます。
①の糸こんにゃくと鷹の爪を加えて軽く炒めます。
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4
☆を加えて煮ます。
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5
煮汁が半分くらいになってきたら、春菊を加えて混ぜ合わせ、軽く煮ます。
白ごまをふり入れて、全体を混ぜたら完成です。
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- 料理名
- 糸こんにゃくと春菊のピリ辛煮
みーちゃん6914
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berrys2023/03/19 19:02
さっぱりした味つけで美味しかったです。ステキなレシピをありがとうございます✨
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