ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りする。
   フライパンに油大さじ1/2を入れて熱しあめ色になるまで炒める。
   あら熱をとる

2. 2

   ボウルに★と1の玉ねぎを入れてよくこねる

3. 3

   フライパンに油大さじ1を入れて熱し形成したハンバーグのタネを入れて焼く。
   焼き目がついたらひっくり返す

4. 4

   水を入れて火を弱め蓋をして5、6分ほど焼いたら蓋をとりもう3分ほど焼いて水分が飛んできてら火を止める

5. 5

   お皿にもり大根おろしとポン酢をかけたら完成！