こんがりサクサク★オートミールクッキー♡ レシピ・作り方
材料(天板1枚人分)
作り方
- 1 オートミールは、天板にオーブンシートを敷いた上に乗せて、180度のオーブンで余熱なしで15分焼き、少し冷ます。
- 2 耐熱ボウルに、バターとピーナッツバターを入れて、オーブンの中に入れて、余熱で柔らかくする。数分後に取り出して練り、卵、砂糖、粉類の順に混ぜていく。
- 3 最後にローストしたオートミールを加え混ぜ、オーブンシートを敷いてある天板に、一口サイズになるよう、生地をスプーンで乗せていき、平たくなるように潰して形を整える。
- 4 180度のオーブンで、余熱なしで20分くらい焼く。
きっかけ
オートミールにハマっていて、色々な使い方を勉強中です。本当に腹持ち良くて、ダイエットにも良さそう!
おいしくなるコツ
ピーナッツバターは、クランチタイプがおいしいです。
- レシピID:1820032127
- 公開日:2021/01/11
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