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たけのこと青梗菜の塩こんぶ和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
みーちゃん6914
もう一品に。塩こんぶの和え物です。
みんながつくった数
2
件
材料(2~4人分)
たけのこ水煮
小1個
青梗菜
1~2株
塩こんぶ
2つまみ
☆鶏がらスープ
小さじ1/3
☆みりん
大さじ1
白ごま
4~5振り
ごま油
大さじ1
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作り方
1
たけのこは、長さ3cmほどの薄切り。
青梗菜は、葉と白い部分に分けて、それぞれ細切りにします。
2
フライパンにごま油を熱し、たけのこと青梗菜の白い部分を1~2分炒めます。
3
葉と☆を加えて、サッと炒めます。
4
火を止めて、塩こんぶと白ごまを加えて、全体を和えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たけのこのサイズによって、青梗菜も同じくらいになるように量を調整してください。
きっかけ
もう一品に。塩こんぶが残っていたので炒めものに和えてみました。
公開日:2020/11/17
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関連情報
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塩昆布
チンゲン菜
関連キーワード
たけのこ水煮
青梗菜
塩こんぶ
和え物
料理名
たけのこと青梗菜の塩こんぶ和え
このレシピを作ったユーザ
みーちゃん6914
マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。
http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/
つくったよレポート(
1
件)
2022/05/04 19:54
塩昆布なかったので刻み昆布で代用しました、美味しくご馳走様でした!
momo1101
刻み昆布での代用も美味しそうですね(*'▽') 作っていただき、ありがとうございます♪
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