揚げてまぜるだけ!大学芋風~さつまいも♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- さつまいも 2本
- サラダ油 大さじ4
- ☆砂糖 大さじ4
- ☆醤油 小さじ1
- ☆ごま塩 少々
作り方
-
1
さつまいもを乱切りにし
10分水にさらします - 2 水にさらしたさつまいもをレンジで5分(600w)チンします
-
3
チンしたら水気をキッチンペーパーで拭き取り
170℃のサラダ油で揚げていきます -
4
さつまいもに竹串を刺してみてスーっと入っていったら
油からあげてボウルにうつします - 5 さつまいもが熱いうちに☆を入れてよく混ぜたら出来上がり♪
きっかけ
洗い物を増やしたくなくて 思いついた大雑把料理です(^^)
おいしくなるコツ
ボウルで材料を混ぜながら おいしくな~れ♪と歌いましょう☆
- レシピID:1820031468
- 公開日:2020/10/28
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