アッサリ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参、きゅうりを千切りにし、ボールに入れ塩揉みしておきます。
   ミョウガは、千切りにします。

2. 2

   1)の水気を絞ります。
   塩分の気になるかたは、さっと水洗いしてください。

3. 3

   2)とミョウガ、出汁(粉末)、ポン酢を混ぜ合わせたら完全です。