えのきの山椒風味♡ レシピ・作り方

えのきの山椒風味♡
  • 約10分
  • 100円以下
健康オタク
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えのきをさっと煮てみました。箸休めにも。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 えのきは、石づきを切り取ってから、鍋に入れる。
  2. 2 白だし、塩を加え、火かける。えのきに火が通ったら、水分を少し飛ばしてから火を止める。
  3. 3 山椒をお好きなだけかける。

きっかけ

お腹の調子を整えるために、作ってみました。

おいしくなるコツ

山椒は、挽くタイプが美味しいです。

  • レシピID:1820031419
  • 公開日:2020/10/19
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