ゴーヤのピリ辛いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは、薄くスライスして水にさらしておきます。
   人参は、千切り。
   ニンニクは、みじん切り。
   片栗粉を水でといておきます。

2. 2

   フライパンに豚ミンチとニンニクを入れ、炒めます。

3. 3

   肉に半分火が通ったところで人参を入れさらに炒めます。

4. 4

   人参がしんなりしてきたらゴーヤをいれ、しっかりと炒めます。

5. 5

   4)に★調味料をいれ炒めます。

6. 6

   全体に味が馴染んだら
   水溶き片栗粉をいれ、絡めたら出来上がり。