炒めピーマンと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンはヘタや種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。絹ごし豆腐は一口大に切ります。
-
2
鍋にごま油を敷きピーマンを強火でさっと炒めます。
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3
鍋にだし汁と豆腐を入れて中火で2～3分煮ます。
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4
火を止め、味噌を溶き入れると完成です。
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