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ゴーヤ1本で作れる!激ウマ佃煮 レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
甘辛い味付けと胡麻たカツオ節の香ばしさが絶品の佃煮です♫
ビールのおつまみやご飯のお供に是非♡
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ゴーヤ
1本
◉調味料
醤油
大2
砂糖
大3
大1
大1
☆炒りごま
大3
☆カツオ節(パック)
1袋
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦に半分に切りスプーンで種とワタを取り除きます。
  2. 2
    7ミリの薄切りにします。
  3. 3
    鍋に調味料、ゴーヤを入れて弱火で煮汁が少なくなるまで煮詰めて火を止めます。
  4. 4
    炒りごま、カツオパックを入れて
    手早く混ぜ合わせたら完成です。

おいしくなるコツ

ご飯のお供に作りました。

きっかけ

ゴーヤがお値打ちだったので。

公開日:2020/08/04

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ300円前後の節約料理100円以下の節約料理簡単おつまみ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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