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業務スーパー冷凍揚げなすで♪鶏となすの南蛮炒め レシピ・作り方

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ごま&きなこ
冷凍揚げなすを使って時短♪
暑い夏にもさっぱり美味しくいただけます!
みんながつくった数 7

材料(2人分)

鶏モモ肉
1枚
冷凍揚げなす(業務スーパー)
170gくらい
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
適量
塩胡椒
適量
【南蛮酢】
☆醤油、砂糖、酢
各大2
☆酒
大1
☆にんにくチューブ
1cmくらい
☆片栗粉
小1/2
いりごま
お好みで
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作り方

  1. 1
    業務スーパー揚げなすはこちらを使います♪
    揚げて冷凍してあるので手軽に使え、時短になるのでおすすめです\( ˆoˆ )/
  2. 2
    鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす。
  3. 3
    玉ねぎ1/2個はくし切りにする。
  4. 4
    ☆の調味料を合わせておく。
  5. 5
    フライパンに油をひき、皮目を下にして中火で2分ほど焼く。
  6. 6
    鶏もも肉を裏返し、なすをいれ、フタをして中火で2分ほど蒸し焼きにする。
  7. 7
    玉ねぎを加え中〜強火で全体に火を通す。
  8. 8
    ☆の調味料を回しかけトロミがつくまで炒める。
  9. 9
    お好みでいりごまをかけて完成☆

きっかけ

冷凍揚げなすを買ったので使ってみました♪

公開日:2020/07/30

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉玉ねぎその他の南蛮漬けなす全般冷凍食品

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2021/08/04 17:00
なす嫌いな彼にそのままの大きさでつくりました。なんとか食べてくれましたが、大半のなすは私のお腹の中へ(笑)
yuna*
なす嫌いな彼氏さんのためにチャレンジしていただいて嬉しいです( ;o; )!!いつか克服できるといいですね笑 素敵なお話とレポートありがとうございます♪
2021/03/02 19:42
このレシピ、手軽に出来てボリュームもあり味もめちゃくちゃ美味しかったです!コスパもいいですね。また作りたいと思います
pulumeria
照りがとっても美味しそうです(*´^`)業務スーパー便利ですよね♪ 作っていただきありがとうございます!とっても嬉しいです!

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