ヘルシー♪鶏つくね♪ビッグサイズ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆とりひき肉 230g
- ☆玉ねぎ（みじん切り） 1／4個
- ☆大葉（千切り） 5枚
- ☆塩・コショウ 少々
- ☆卵白 小さめ卵1個分
- ☆豆腐 1／4丁
- ▲醤油 大さじ2
- ▲砂糖 大さじ2
- ▲酒 大さじ2
作り方
- 1 ☆の材料をビニール袋に入れ、よくこねる。
- 2 1を二等分に分け、ハンバーグの形に整える。（2個分）
- 3 油をひいたフライパンを熱し、2を入れて中火で両面をキツネ色に焼く。
- 4 3に▲を加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 5 つくねに火が通ったら、完成。
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- 料理名
- つくね
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