肉ひじきご飯の素 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきをを水で戻す。あとで炒め煮にするので戻し時間は短めに。

2. 2

   枝豆は冷凍なら解凍してサヤから出す。生なら茹でてサヤから出す。

3. 3

   人参、生姜は千切り

4. 4

   フライパンを温めて、ひき肉と生姜を炒める。出た脂を軽くキッチンペーパーで拭き取る。

5. 5

   ごま油とひじきを入れて炒める。

6. 6

   調味料を全て入れて煮る。蓋はしない。

7. 7

   汁がだいぶ無くなってきたら、人参と枝豆を上に載せて蓋をする。
   ※最初から入れると人参と枝豆の色が悪くなります。

8. 8

   ご飯に好きなくらい混ぜて食べてください。