揚げずにオーブンで♪人参たっぷりスコッチエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
〜茹で卵をつくる〜
卵2個を常温に戻しておき、鍋にお湯を沸かして10分茹で、氷水に浸しておく。 - 2 人参はみじん切りにし、耐熱容器に入れふんわりラップし、レンジ500W3分温めた後、冷ましておく。
- 3 ⭐を全て手で混ぜてこねる。※ねっとりするまでこねる。
- 4 卵に小麦粉をまぶし、3で包む。
- 5 新しい卵1個を割って溶き、4をつけて、パン粉をつける。
-
6
オーブンで余熱なし200度で20分焼く。
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7
きつね色になったら完成！
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こんにちは(*^▽^*)
はじめまして、
とにかく料理が大好きで毎日試行錯誤して作っています！
最近新しいオーブンも買ったので、いろいろ修行中です。
美味しかったものだけを紹介しているので、みなさんも是非作ってみてください(*^^*)
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☆まろりーな☆2022/04/03 08:02
簡単で、美味しかったです。
ご馳走サマでした〜
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玉ねぎがなかったので人参たっぷりにしたらとっても美味しかったです♪