味噌が決め手の麻婆春雨♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 春雨はやや硬めに戻しておく。ニラ、人参は3cm幅に切っておく。
- 2 合わせ調味料はよく混ぜておく。
- 3 フライパンを中火で熱し、油、ニンニクチューブ、しょうがチューブを入れ、合い挽き肉、人参を炒める。
- 4 肉に火が通ったら春雨、ニラを入れ、合わせ調味料を入れる。
- 5 蓋をして3分ほど煮込めば完成!お好みでネギみじんをかけて召し上がれ♪
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