空豆の素焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空豆は鞘ごと魚焼きグリルで20分程度時間をかけて両面じっくり焼きます。少しこげがある方が美味しいです

2. 2

   中の空豆は塩で頂きますね。オリーブ油でも美味しいです。

3. 3

   内側のふわふわの部分は焼くととても甘くなります。スプーンでこそげて食べると甘味があります。日本酒の冷酒にとても合います。