空豆の素焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 空豆 15本程度
- こだわりの塩 ひとつまみ
作り方
- 1 空豆は鞘ごと魚焼きグリルで20分程度時間をかけて両面じっくり焼きます。少しこげがある方が美味しいです
- 2 中の空豆は塩で頂きますね。オリーブ油でも美味しいです。
-
3
内側のふわふわの部分は焼くととても甘くなります。スプーンでこそげて食べると甘味があります。日本酒の冷酒にとても合います。
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