かぼちゃコロッケ★トースター焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 耐熱ボウルに、かぼちゃ・みじん切りにした玉ねぎ・鶏ひき肉を入れて、電子レンジで5分くらいチンする。
- 2 フォークで良く潰す。味塩を加え、混ぜる。
- 3 ラップで小判型にまとめ、パン粉をまぶす。オーブントースターにアルミホイルを敷き、そこに並べる。上からオリーブオイルをたらす。
- 4 オーブントースターで、5分くらい焼く。パン粉が焦げないように、注意。
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