糸こんにゃくとしめじの炒め煮 レシピ・作り方

糸こんにゃくとしめじの炒め煮
  • 約15分
  • 100円以下
みーちゃん6914
みーちゃん6914
もう一品に。糸こんにゃくを使ったピリ辛な炒め煮です。

材料(2~3人分)

  • 糸こんにゃく 1袋
  • しめじ 1/2袋
  • 焼ちくわ 1本
  • おろし生姜 1cm
  • ☆砂糖 小さじ1~2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆昆布茶(なくても可) 付属さじ1
  • ★黒ゴマ 小さじ1~お好みで
  • ★一味唐辛子 4~6振り
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 糸こんにゃくは、食べやすい長さにざく切りにして、流水でサッと洗い水気をきります。
    焼ちくわは、長さを3等分にして細切り。
    しめじは、石づきを切り取りほぐします。
  2. 2 小鍋(またはフライパン)でごま油とおろし生姜を熱し、①の食材を加えて炒めます。
  3. 3 ☆を加えて、煮汁が少なくなるまで時々混ぜながら煮ます。
  4. 4 煮汁が少なくなったら、★を加えて混ぜて完成です。

きっかけ

もう一品に。 糸コンがあったのでピリ辛に煮ました。

おいしくなるコツ

一味唐辛子の量は、お好みで加減してください。

  • レシピID:1820029550
  • 公開日:2020/04/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
糸こんにゃくとうがらし・葉唐辛子ちくわしめじ
関連キーワード
糸こんにゃく しめじ ちくわ 炒め煮
料理名
糸こんにゃくとしめじの炒め煮
みーちゃん6914
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ⭐︎ちゃび⭐︎
    ⭐︎ちゃび⭐︎
    2022/12/29 23:23
    糸こんにゃくとしめじの炒め煮
    簡単に作れました。
    美味しく頂きました。
  • くっくこ
    くっくこ
    2021/04/01 16:36
    糸こんにゃくとしめじの炒め煮
    美味しくできました
    ありがとうございました

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る