枝豆入り！厚焼きたまご レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍枝豆を流水で解凍し、鞘から取り出します。

   

2. 2 容器に、たまごと☆を入れて、よく溶き合わせます。

   

3. 3 フライパンに油をひいて熱し、②のたまご液１/４を流し入れ、枝豆を１/４の量を加え、ざっくりと混ぜ、隅に寄せます。

   

4. 4 さらに、たまご液１/４を加えて、枝豆を１/４散らして加え、隅に寄せた③を巻いて、隅に寄せます。

   

5. 5 残りのたまご液を、同様に④を繰り返して巻きます。

   

6. 6 形を整え、フライパンから取り出し、少し粗熱が取れるのを待ちます。
   食べやすいサイズにカットしたら完成です。