ササミのケチャップソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミはスジを掴んで　包丁を優しく横にスライドさせて取り除きます。

2. 2

   斜め削ぎ切りにします。

3. 3

   ビニール袋にササミを入れて甜菜糖、塩を加え良く揉みます。

4. 4

   片栗粉を加え混ぜます。

5. 5

   フライパンに胡麻油を温め　ササミを並べて蓋をし、表面が白っぽくなったら蓋を外し裏面も焼きます。

6. 6

   調味料を小鉢で混ぜ合わせます。

7. 7

   混ぜ合わせた調味料を絡めて炒めたら完成です。

8. 8

   お皿にレタス、トマトを盛り付けササミを乗せて完成です。