やみつき♬ ツナとゴーヤの卵炒め♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料と調味料を用意します。ゴーヤは洗い縦に切り種とワタを取って5ミリの薄切りにします。調味料も混ぜておきます。

2. 2

   シーチキンは汁気を切っておきます。

3. 3

   フライパンを熱し胡麻油をひきゴーヤを炒め火が通ったら油を切ったシーチキンも加えて炒め 分量の醤油と酒を加えて味付けします

4. 4

   ゴーヤを向こう側に集め 手前にスペースを空けて 溶き卵を流し入れます。

5. 5

   炒り卵にします。卵が完全に火が通ったら ゴーヤと混ぜ合わせて完全です。

6. 6

   器に盛り付け刻み海苔を散らします。