今回は、株主優待でいただいた、赤城牛(赤身)を使用しました。脂身が少なく、赤身肉特有の肉の旨味が多くて、お肉自体が美味しければ、とっても美味しくできます♪みりんはなくても、味付けは十分です^_^
美味しいお肉をいただいたので(^^)
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