ホッとする美味しさ♬ひじきとゴボウのゴマ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽ひじきは洗って、たっぷりの水に15分ほど戻しザルに上げて水気を切っておきます。

2. 2

   ゴボウは洗って皮をこそげてささがきにし、水に5分ほどさらしザルに上げて水気を切っておきます。

3. 3

   鍋に水、すりごま以外の調味料を入れひじき、ゴボウも加え 煮立ったら弱火にして8分くらい煮こみます。

4. 4

   火を止めすりごまをたっぷりまぶし完成です。