下ゆでなし！大根入り豚の角煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り塩コショウをもみ込みます。大根は皮をむいて3ｃｍほどの厚みのいちょう切り（食べやすい大きさ）に切ります。
-
2
豚バラ肉を油を敷いたフライパンで焼き目がつくまで中～強火で炒めます。
-
3
圧力鍋に2と大根、水を入れて煮立て灰汁を掬い捨て、追加で★を入れて蓋を閉めます。おもりが揺れたら弱火にして40分加圧、自然放置します。
-
4
蓋が開いたらかき混ぜ、温め直します。練りからしを添えてお召し上がりください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚バラ大根
- 料理名
- 大根と豚バラの煮物
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
