豚キムチ焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、冷凍うどんを茹でます。
   ザルにあげ、湯を切ります。

2. 2

   キャベツは、食べやすい大きさにざく切り。
   玉ねぎは薄切り。
   もやしは、洗って水を切ります。
   ニラは、４等分にカットします。

3. 3

   フライパンで、短冊切りした豚バラ肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒めます。

4. 4

   キャベツ・もやし・白菜キムチを加えて、サッと炒めます。

5. 5

   ①のうどんと顆粒中華スープを加えて、炒めます。

6. 6

   ニラを加えてサッと炒め、塩・コショウで味を調えます。
   風味付けに、ごま油を全体にまわし入れたら完成です。