母直伝!絶品おにぎり用ご飯の炊き方 レシピ・作り方

母直伝!絶品おにぎり用ご飯の炊き方
  • 約15分
  • 100円以下
まめつぶすけ
まめつぶすけ
普通に炊いた白ご飯のおにぎりとはひと味違う白ご飯に仕上がります。

材料(3人分)

  • 2合
  • 小さじ1
  • 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 お米を研ぎ澄まし、塩、酒、サラダ油を入れてから2合のメモリまで水を加える。
  2. 2 炊飯器に入れてスイッチオン!
    炊き上がったら、お好みの具材でおにぎりにすれば出来上がり!

きっかけ

おにぎりの時、いつも母が炊いている方法です。

おいしくなるコツ

はじめに調味料を入れてから水を加えることで少し水の量が少なくなりべたっとした炊き上がりにならなくなります。

  • レシピID:1820025972
  • 公開日:2018/12/16
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つくったよレポート(6件)

  • johnny_bean
    johnny_bean
    2020/05/25 20:03
    母直伝!絶品おにぎり用ご飯の炊き方
    パンもいいけどおにぎりもね~、と思い時々それ、してます。炊きたてよりも少し冷まして食べたらウマ~♪そりゃあおにぎりによく合うはずです納得レシピをドウモゴチソ様!
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2019/05/24 18:19
    母直伝!絶品おにぎり用ご飯の炊き方
    美味しく炊けました、ごちそうさまです
  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2019/03/07 21:57
    母直伝!絶品おにぎり用ご飯の炊き方
    古米なので特に違いを感じました。油でツヤツヤのご飯になったような気がします。おにぎりの際にはまたリピします。ご馳走さまでした♪
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2019/03/05 07:37
    母直伝!絶品おにぎり用ご飯の炊き方
    とっても美味しいお握り作れました!ご馳走さまでした(人´∀`)♪

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