カブの葉で菜めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉は洗って1cmのみじん切りにし、たっぷりのお湯に小1の塩を入れて1分湯で ザルに上げて水気を切っておきます。

2. 2

   フライパンを熱し胡麻油をひきカブの葉を炒め、しらす大３、桜エビ大1を加えてさらに炒め 火を止めます。

3. 3

   ごま塩ふりかけ大１をまぶします。

4. 4

   大きめの鍋に炒めたカブの葉を入れ、ご飯を入れて さっくり混ぜ合わせたら完成です。