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白菜と大根の酢の物 レシピ・作り方

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☆ハム太郎☆7473
浅漬けみたいな酢の物になりました

材料（1人分）

白菜
2枚
大根
5cm
さとう
おおさじ1
酢
おおさじ2
かつおだし顆粒
こさじ1
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作り方

  1. 1
    大根は千切り、白菜は5mmくらいの厚さに切り、塩揉みする
    大根の葉は熱湯に軽くさらし、細かくきる
  2. 2
    1.に酢、さとう、かつおだしを混ぜて10分くらいおいたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢の物のレパートリーを増やしたかったから

公開日：2018/11/29
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カテゴリ
白菜大根

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