大根三昧の玄米粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて粗いみじん切りに、葉の部分はみじん切りにします。
-
2
圧力鍋に玄米ご飯と大根、切り干し大根、★を入れて蓋をし、強火で加熱します。錘がゆれたら極弱火で5分加圧し、自然冷却します。
-
3
蓋が開いたら大根葉を入れ余熱で熱を通し天然塩で味を調えます。※塩はお好みで増減してください。
-
4
3を器に注ぎ入れ、黒すりごまを飾り混ぜ合わせた☆を回し入れると完成です。☆は食べる時に様子をみながら加えてください。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 玄米粥
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