いい香り～♪牡蠣のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牡蠣は塩をふって軽く混ぜる。水をたっぷりはったボールの中でやさしく洗う。水をとりかえ、２～３回洗い、水気をきる。
-
2
洗った牡蠣に片栗粉をまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
-
3
焦げ目が着いたら、ひっくり返し、両面焼く。
-
4
☆を加え、蓋をし蒸し焼きにする。水分が少なくなったら、完成。
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- 料理名
- 牡蠣のオイスター炒め
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まさむら22021/02/26 09:38
プリっとして、美味しかったです♪
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