中にはキムチが潜んでいます★卵と油揚げの巾着たまご レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 鍋にざく切りにした白菜といちょう切りにした大根に★を入れ、大根がやわらかくなるまで煮る。
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- 2
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- 油揚げを半分に切り、裏返しにする。
※裏返しにすると立つので卵を入れやすいです。
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- 3
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- 袋状の油揚げの底にキムチをしき、その上に卵を入れる。
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- 4
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- 楊枝でとめる。
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- 5
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- 鍋に4を入れ、10~15分ほど煮たらできあがり。
きっかけ
魚、肉と続いた夕ご飯のおかず。卵で何か作りたいなぁと巾着たまごにしてみました。
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