人参とあげのチーズ味噌雑炊 レシピ・作り方

人参とあげのチーズ味噌雑炊
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
人参と赤味噌、チーズがマッチします!

材料(1人分)

  • 人参 1/2本
  • うすあげ 1枚
  • 玄米ご飯(温かい) 150g
  • 昆布だし汁 300cc
  • 赤味噌 大1
  • シュレッドチーズ 大2

作り方

  1. 1 人参は薄切りに、うすあげは短冊に切ります。
  2. 2 鍋にだし汁と人参、あげを入れて柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 赤味噌を溶き入れ温かいご飯を入れ沸騰させます。チーズを入れ、チーズが溶けたら完成です。

きっかけ

ランチに考えました。人参が食べたかったのでクセを和らげるため赤味噌とチーズを使用しました。

  • レシピID:1820025382
  • 公開日:2018/09/20
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カテゴリ
雑炊
料理名
雑炊
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