小松菜とレタスの赤だし胡麻風味味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜はサッと湯がいて3cm程に刻みます。レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
-
2
鍋にだし汁を入れて沸騰させ、1を加え一煮立ちさせて火を止め赤味噌を溶き入れます。火加減は強火でOKですがレタスに火を通しすぎないようにしてください。
-
3
2を汁椀に入れ★を風味付けに入れると完成です。
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