なすの味噌炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
- なす 2本
- 胡麻油 大1
- ◉調味料
- 味噌 大1
- めんつゆ(希釈タイプ) 大1
- みりん 大1
- ☆白ごま 小1
作り方
- 1 なすは横に半分に切り短冊切りにします。
- 2 調味料は混ぜ合わせておきます。
- 3 フライパンを熱し胡麻油をひき ナスを炒め 蓋をします。
- 4 ナスに火が通ったら混ぜ合わせた調味料を入れ 全体に絡ませ炒めたら完成です。
- 5 お皿に盛り付け白ごまをかけます。
関連情報
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