自家製もずく酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もずくはザルに入れてさっと洗い 水気を切っておきます。大葉は千切りにします。
- 2 器にもずくを入れ、すし酢、ポン酢をかけ 千切りの大葉、白ごまをかけて完成です。
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発酵食品ソムリエ
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