とろ甘、カスタードカップケーキ レシピ・作り方
材料（10個人分）
- 薄力粉（生地用） 200ｇ
- 三温糖（生地用） 60ｇ
- ★溶き卵（生地用） 1個分
- ★牛乳（生地用） 60ｃｃ
- ★オリーブ油（植物油） 15ｇ
- ★重曹 小1
- ★酢 大1
- ☆溶き卵（カスタード用） 1個分
- ☆牛乳（カスタード用） 200ｃｃ
- ☆三温糖（カスタード用） 30ｇ
- ☆薄力粉（カスタード用） 大1
- ☆片栗粉 大1
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 耐熱ボールに☆を入れて混ぜます。牛乳は少しづつ加えダマにならないように混ぜると良いです。
-
2
1を500ｗのレンジで2分加熱し、あとはよく混ぜながら30秒づつ様子を見ながら加熱します。計3.5分～4分程の加熱時間になります。仕上げにバニラエッセンスを2、3滴加えます。
-
3
カスタード（手順2）が出来たら生地を作ります。ボールに★を入れてよく混ぜ、薄力粉と三温糖を加えサックリ混ぜます。
-
4
アルミカップ（8号）に3を大1づつ入れ、それに乗せるように2のカスタードを置き、さらに3を被せます。
-
5
180度のオーブンで20分程焼くと完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カップケーキ
- 料理名
- カップケーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
