お弁当に是非♬ ピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン 5個
- 胡麻油 大1/2
- ◉調味料
- 醤油 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
- ☆白ごま 小1
作り方
- 1 ピーマンは半分に切り中のタネとヘタを取り 細切りにします。
- 2 フライパンを熱し胡麻油をひきピーマンを炒めます。
- 3 少し焼き色が付く位炒めたら調味料を加えて 汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です。
- 4 お皿に盛り付け白ごまを飾ります。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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