簡単皿うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は一口大に、人参は薄切りに、蒲鉾は5mm程に切ります。
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2
鍋に胡麻油を敷いて白菜と人参を入れて強火でサッと炒めます。
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3
だし汁と蒲鉾を入れ具材が柔らかくなるまで中火で2分程煮ます。
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4
★を加え塩で味を調え、水溶き片栗粉（片栗粉大1/2、水大2使用）を回しいれトロミを付けます。
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5
揚げ麺を皿に置き、4を掛けると完成です。
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- カテゴリ
- 皿うどん
- 料理名
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