もう一品に!豆苗の辛子醤油炒め レシピ・作り方

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みーちゃん6914
豆苗を使った簡単な一品です。

材料(2人分)

豆苗
1/3~1/2袋
魚肉ソーセージ
1〜2本
☆辛子
1cm
☆醤油
小さじ1/2~適量
白ごま
2つまみ
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    豆苗は根元を切り取り、長さを3等分にカットします。
    魚肉ソーセージは、斜めにカットします。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、①をサッと炒めます。
  3. 3
    ☆を混ぜ合わせて、②にまわし入れ、サッと炒め合わせます。
  4. 4
    器に盛り付け、白ごまをふったら完成です。

おいしくなるコツ

辛子の量はお好みで調整してください。 豆苗はしんなりしないように、サッと炒めるくらいでOKです。

きっかけ

辛子の消費に。 冷蔵庫にあった食材でもう一品作ってみました。

公開日:2018/03/15

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)5分以内の簡単料理簡単おつまみソーセージ・ウインナー
関連キーワード
豆苗 魚肉ソーセージ 辛子 もう一品に
料理名
豆苗の辛子醤油炒め

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