水菜と卵の味噌汁♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水菜は根元を切り落とし、卵は溶いておきます。
- 2 鍋にカツオダシを入れて火にかけ 沸騰したら水菜、溶き卵を入れます。
- 3 赤味噌大２を溶かして火を止めます。
- 4 器に盛り付けすりゴマ小1を入れて混ぜてから召し上がって下さい。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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