竹輪の天ぷら醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
中華麺はサッと湯がいて丼に入れておきます。白菜は短冊に切ります。
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2
竹輪は半分の斜め切りにします。ボールに天ぷら衣を入れて竹輪をくぐらせます。
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3
2を180度の油で揚げます。表面がサクッとなればOKです。短時間で揚がります。
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4
鍋に★と白菜を入れて中火で2分ほど煮、塩コショウで味を調えます。
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5
1の丼に4を注ぎ入れ3を飾ると完成です。
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- カテゴリ
- 醤油ラーメン
- 料理名
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